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葛根粉是淀粉的一种，除了做甜口的点心，还能做成咸口的凉皮。嬴静嘴馋，想吃好多的凉皮，就在大洪山下的小院多停留了半个月，挖葛根做粉。
这儿的葛根资源太多了，出粉率又高，让嬴静十分欢喜。但怕竭泽而渔，她也再三jiāo代过侍卫，一窝葛根丛不要全挖光，得留下一点做种。