睡觉了。

明天要起大早，不睡好一点，精神就不好了。

早上六点钟，余成轻手轻脚的起床了。

上厕所刷牙洗脸，按部就班的完成。

然后拿出厨柜里的一包挂面，一包挂面500克，正好一斤。

余成先把洗过的锅冲了一道水，然后又装了干净的水，倒入锅中。

大概三分之二的水位。

水开了，余成把挂面倒了下去，用筷子搅了一下，怕沾锅。

有些人直接煮，就这样吃，他不喜欢这样吃，必须把面条过一道水，这样面条煮出来更加清爽。

面条煮得有些发软捞出滤水，用清水过。

接下来把锅又刷一遍，放少许油锅里，再把之前切好的大蒜末和姜丝放进八成油温里，爆香，可以放些盐下去，也可以不放。

最后又倒入