上心，武家在帝都城里有好几家高档酒楼，看似客人不少，但他负责打理武家的所有生意，清楚里边的门道。

帝都城里的高档酒楼不少，都是各大世族门阀的产业，为了拉客，行业内的竞争十分激烈，打价格战是最常见的，别看各家的酒楼每天客流量不少，但里边的利润实际很小，而大多是亏本经营。

说句不好听的，能把酒楼经营得不亏钱的掌柜，绝对称得上是业内的高手。

“啊，酒楼生意既然赔钱，秀公子为何还要做？”武清皱眉问道。

如果不是三叔的一番解释，她还以为酒楼的生意很好做呢，原本都是赔本吆喝啊。

“三叔也不知道，待会就知道了……”武河苦笑道，他确实不知道荆秀心里有什么想法，如果荆秀没有什么创收的新想法，他甚至打算把其中两家最赔钱的酒楼卖给荆秀。

及时止损，才是一个精明的商人应有的果决。

武清得不到明确的答案，只好回房，吩咐丫环春儿继续盯着，一有消息就赶紧回报。

荆秀确实在厨房里指挥武府高薪聘请的厨师和下人在忙着做火锅，他之所以如此上心，就是要让未来的岳父大人武照，负责掌管武家生意的财神爷武河武三叔，还有请来的几位客人好好品尝一下火锅的味道。

冬天临近，天气转寒，正是吃火锅的好时节，这时候顺势推出火锅，加上新鲜，占了天时地利的优势，相信过个一年半载，必能把林家等敌对势力的酒楼生意挤兑得损失惨重。

这就是他联合郦家、武家等几家世族门阀的力量，对林家等对手的一个反击。

还是那句老话，借势，这也是荆秀最擅长的。