我没有见过这样切鱼的，这么薄薄的一片，怎么煎啊？

那还不一下锅煎就烂了？”

江雪兰见他问自己，便索性说道。

她见过的就是过年一条鱼红烧的，也见过斩成块煎着炒辣椒大蒜吃。

“这个鱼片不用煎，等下你就知道了，这样做的鱼片没有骨头，老人小孩都可以吃。

待会妈和丫丫都可以多吃点。

这野生草鱼营养丰富，还不会长脂肪，也可以预防三高，脑溢血，特别适合老人孩子。”

周俊生解释道。

“脂肪是不是肥肉？”

“是的。”

“那三高和脑溢血是什么？”

她听不懂他在说什么。

“就是指人体内的一些东西，含量过高，导致身体不好，大脑里面的血管就容易爆裂，导致瘫痪，严重的甚至死亡。”

“哦哦……没想到你还蛮懂做菜的，听起来好像不错的样子。

不仅如此，你好像对人的身体好像还懂得不少。”

江雪兰觉得周俊生突然变得就像一个文化人。

不过想想他好歹高中毕业，比自己强多了。

她虽然是有一张初中毕业照，但是其实也只是勉勉强强读到初二，便没有读了。

实在是家里撑不下去了。

“我上高中的时候，老师说的，再说了爸还是赤脚医生啊，他那里有一些医书，我无聊的时候无意间看到的。”

周俊生随便编了一个理由！

“哦哦！”

“对了，雪兰，我们家后面后面那座高山，是不是有不少药材啊？”

他们家的房子正好在山脚下。

“好像听村里人说是吧，听说还有野兔什么的，还有狼和狍子野猪什么的。

你问这个做什么？”

江雪兰看着周俊生，心想他不会想进山吧！

“嗯，我想进去看看，能不能采一些上好的药材，拿到县城药店去问问有没有人收。

我说的，我要挣钱养你和丫丫的。”

现在他要想办法弄一些药，然后配成一副一副的药，卖给那些有需要的人。

他现在手里没钱，只能一步步来。

他并不想去买什么基金股票国债或者什么福利彩票，这种一夜暴富的发财梦。

人还是脚踏实地的好！

当然脚踏实地并不是说一定要进工厂打螺丝，再说了现在工资高的厂子凤毛麟角。

特别是他们这样的小县城压根没有！

其他发展快的城市可能还会有一些电子厂玩具厂什么的。

有的也是零星一两家的国有企业，那可不是一般人进的了。

比如他们县城就有一家纺织厂和一家钢厂。

都是国有企业，多少人找关系都想进去当工人。

江雪兰听了他的话还挺感动，原以为他说说而已，没想到真的。

“那样太危险了！你不要去，不如到镇上找份学徒或者打份零工，也是可以的。”

江雪兰觉得安全最重要。

“没关系的，雪兰，不如我到时候让春生陪着我去，这样你总放心了吧！”

春生是猎户出身，比周俊生大了七八岁，是一个无父无母的孤儿，爸妈在那个年代得了瘟疫，都走了。

他和周俊生关系不错，从小俊生喜欢跟着他满山跑。

“那行吧！不要往太深的地方去。”

“好。”

“饭蒸好了，我们开始弄菜吧！”

“好！”

“雪兰，火烧旺一点！”

“好！”

“小火！”

“知道了！”

“可以了，熄火！起锅！”

“嗞嗞……”

“哇！好香啊！”

“最后一道，水煮鱼片上桌！”

两人把所有的菜都端到了八仙桌上。

满满当当一桌子菜，看得江雪兰使劲咽了咽口水！

“雪兰，尝一片水煮鱼片。”

“还是等大家一起吧！”

不过最后江雪兰忍不住还是吃了，恨不得把舌头吞下去，太好吃了！

又嫩又鲜又滑！