东汉的人并没有接触过鸡精,只是半成品的鸡精的鲜度足以当食欲引子。本文搜:晋江文学城 jinjiangwxc.com 免费阅读
郭羽将材料分别放入碗中准备好,夏侯惇夫人带着仆人送来一只鸡。
郭羽拿起菜刀迅速将鸡分解,只留下鸡脯肉后鸡架。
随后将鸡架放入锅中,加入水,然后将材料全部放进去。
大火烧开后,转小火慢炖一个时辰。
夏侯惇夫人笑道:“没想到郭兄弟还会做饭,谁要是嫁给你,真是幸福呢!”
夏侯惇夫人看向夏侯惇。
“妙才的女儿,小涓生的貌美,不如说给郭羽兄弟!”
夏侯惇迟疑道:“可是小涓才10岁!”
夏侯惇夫人笑道:“可以先将婚事定下来,过几年到了嫁人的年龄,首接嫁过去就行了!”
夏侯惇眼睛一亮。
“不错,明日我就去与妙才商量商量此事!”
郭羽额头上都是黑线,不知道以为你们娶亲,我是当事人,麻烦你们和当事人商量一下好吗?
“惇哥、嫂子!”
“你们就别开玩笑了,在下身边己有两个女人....”
夏侯惇搂住郭羽的肩膀笑道:“大丈夫三妻西妾很正常的事情,贤弟怎婆婆妈妈的,这事儿就这么说定了!”
郭羽连忙岔开话题。
“鸡炖好了!”
郭羽又拿来一口锅,在锅口蒙上一层麻布,随后将鸡汤倒在上面,鸡汤过滤到了下面锅中。
然后拿过鸡脯肉又放入煮好的鸡汤中,炖了一刻钟时间,将鸡脯肉炖熟。
鸡脯肉捞出放在案板上,对旁边的仆人吩咐道。
“麻烦你将这块鸡脯肉捣成肉泥!”
仆人点头,将鸡肉放入臼中。
郭羽这边将鸡汤重新上火,放入适量的盐、白糖,没有味精郭羽也就没放。
随后拿过玉米淀粉加入其中,一边加一边搅拌,使鸡汤变得浓稠。
随后将捣成肉泥的鸡脯肉放入锅中,与浓稠的鸡汤充分混合,搅拌均匀,继续煮一盏茶时间。
完成后,将其放在大火旁烘烤。
“好了,等它们干了后捣碎便可!”
华佗好奇问道:“这就是小友说的引子?”
郭羽笑道:“这玩意你就吃吧,一吃一个不吱声,里面含有大量的谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠。”
这话听的华佗一愣一愣的。
“小友,你等等,那个什么谷,什么苷酸都是什么东西,我行医这么多年从未听说过。”
郭羽这才想起,化学成分华佗听不懂。
“就是它能够赋予食物鲜美的味道,提升食物的风味,使食物的鲜味更加浓郁、醇厚。”
华佗似懂非懂的点点头。
“小友的办法便是提升食物的鲜味,将夏侯大人的食欲勾起来!”
郭羽点点头:“没错,这玩意放入粥中都非常好吃,我有信心勾起惇哥的食欲。”
夏侯惇说道:“烘干应该还需要很长时间,我们就别在厨房待着了,随我到大厅坐着吧!”
众人回到大厅,夏侯惇问道。
“贤弟今日来定是有事要找我吧!”
郭羽也不矫情,拱手开口。
“没错!”
郭羽将城外的那群孩子们的事情说与在座所有人。
华佗赞叹道:“小友有着一颗怜悯之心!”
夏侯惇叹息道:“乱世便是如此,救的了一些救不了所有。”
郭羽笑了笑:“我没看见的那就算了,既然让我看见了,那就必须救下来。”
“主公己经答应我创立一个情报组织,这些小孩子底子都很干净,正好合适。”
“成立新组织需要一处地方和大量资金,我来此找惇哥正是如此!”
郭羽拱手说道。
夏侯惇哈哈一笑。
“没问题,许昌城中还有好几处空闲的府邸、楼阁,云泽你随便挑,至于资金,只要不太过分,你要多少我批多少!”
郭羽心中感叹与夏侯惇交好就是方便,地随便要,资金随便批,这就是二把手吗?
郭羽笑道:“那就多谢惇哥了!”
夏侯惇脸色不悦道。
“你这就生分了,自家兄弟,说什么谢不谢的。”
“若不是现在我对食物提不起兴趣,非要和你多喝几杯!”
郭羽笑道。
“惇哥,小弟还有一事相求!