陈宇一边躲避,一边寻找着狼王的破绽。
突然,陈宇心生一计。他假装摔倒在地,引诱狼王上钩。狼王果然上当,它以为陈宇失去了反抗能力,再次朝着陈宇扑来。就在狼王即将扑到陈宇身上时,陈宇猛地起身,用尽全力将匕首刺进了狼王的心脏。
狼王发出一声凄厉的长嚎,身体抽搐了几下,便倒在了地上。其他狼看到狼王死去,顿时失去了斗志,纷纷西散而逃。陈宇看着离去的狼群,紧绷的神经终于放松下来。他擦了擦额头上的汗水,手臂上的伤口传来阵阵剧痛,但他顾不上这些,心中满是劫后余生的庆幸和守护住家园的欣慰。
陈宇回到围墙边,林强和两位父亲看到他平安归来,脸上都露出了欣慰的笑容。林强走上前,拍了拍陈宇的肩膀,说道:“兄弟,好样的!要不是你,咱们今天可就危险了。”陈宇笑着回应:“大家都没事就好,这围墙也帮了大忙。”
家人们从地窖里出来,看到陈宇受伤,纷纷围了过来。林悦心疼地看着陈宇的伤口,连忙拿来草药为他包扎。陈宇看着关心自己的家人,心中充满了温暖。他知道,正是为了守护这些亲人,他才会在面对狼群时如此勇敢。
经过清点,他们一共杀了十多只狼。大家齐心协力,将杀掉的狼一只只拖进院子里。接下来,便是处理狼皮和狼肉。
陈宇和林强熟练地拿起锋利的剥皮刀,开始小心翼翼地剥下狼皮。他们先从狼的腿部开刀,沿着皮毛与肉体相连的部位,一点一点地将皮与肉分离。剥皮的过程需要极大的耐心和技巧,稍不小心就可能划破狼皮,影响其质量。陈宇一边剥皮,一边给年轻的陈虎讲解技巧:“剥皮的时候,下手要稳,动作要轻,尽量保持皮的完整。这狼皮用处可大了,能做褥子、做皮衣,冬天能给咱保暖。”
随着狼皮逐渐剥离,露出了下面结实的狼肉。大家将剥好的狼皮整齐地晾晒在院子里的木架上,让阳光自然风干。
处理完狼皮,便开始熏制狼肉。他们在院子角落搭建了一个简易的熏烤架,用石头堆砌成一个方形的炉灶,上面架上几根粗壮的树枝作为烤架。林强和几位年轻人去山林里收集了一些柏树枝、松针等具有特殊香气的材料,这些材料能为熏肉增添独特的风味。
陈宇的母亲和林强的母亲则将狼肉切成大小均匀的块状,用盐、花椒、八角等调料均匀地涂抹在每一块肉上,腌制一段时间,让调料充分渗透到肉里。
一切准备就绪后,他们在炉灶中生起火,将收集来的柏树枝和松针放在火上,顿时,一股带着特殊香气的浓烟升腾而起。他们将腌制好的狼肉一块块挂在烤架上,让浓烟慢慢熏烤。熏制狼肉需要控制好火候和时间,火不能太大,以免把肉烤焦,也不能太小,否则无法达到熏制的效果。
陈宇守在熏烤架旁,不时地翻动着狼肉,确保每一块肉都能均匀地受到熏烤。浓烟缭绕中,狼肉渐渐变色,表面渗出一层亮晶晶的油脂,散发出诱人的香味。经过几个小时的熏制,狼肉终于大功告成。熏好的狼肉颜色棕红,香气扑鼻,不仅易于保存,还能在日后为家人提供丰富的蛋白质。
经过这场与狼群的战斗,大家更加珍惜来之不易的安宁生活,也对陈宇的勇敢和智慧充满了敬佩。而陈宇也明白,在这深山之中,危险随时可能再次降临,但只要一家人齐心协力,就没有什么能够打倒他们。