里默默祈祷着:希望有人吃吧!
今天收了那小子五十斤,也不知道今天会是怎样一番光景。
瞅瞅时间,现在都十点了,再过个把小时,就到中午饭点了。
苏明华正寻思着这事儿呢,桌上的电话突然响了起来。
“喂,苏老板,我是朱局长。”
电话那头传来熟悉的声音。
“朱局长,您好您好!”
苏明华赶忙应道。
“苏老板,我侄子今天结婚。
本来定了其他饭店,我让他推了,然后给他推荐了你们锦江饭店。”
朱局长首接开门见山的说道。
“谢谢朱局长,您报个菜单,还有您要订多少桌啊?
也给报个数啊!”
苏明华乐呵呵地问道,心想没想到今天有人订喜宴了。
还不少呢!
“我侄子说了三十桌,中午二十桌,晚上十桌。
有一些外地的亲戚中午到不了,还有新娘那边的亲戚也要晚上到。
至于什么菜,就按你们那最高规格办就是,我那妹夫做皮草生意的,不差钱。
给我弄好一点,别让我丢了脸面。”
“好的好的,朱局长,您放心,一定给您挣够脸面。
您交代的我都记下了。
中午二十桌,晚上十桌。”
苏明华拍着胸脯保证,心想这可是一个大单子,看样子昨天的饭局朱局长是相当满意,吃得那叫一个尽兴啊!
“那就好,不过你别忘了,安排上那个什么小龙虾。”
“朱局长,您说的可是您昨天中午吃的麻辣小龙虾?”
苏明华赶紧追问。
“对对对,麻辣小龙虾,名字还不错,还有那味道,我现在都还在回味。
哈哈哈………”朱局长爽朗地笑着。
“好好好,一定给您安排上。”
苏明华立马爽快地答应下来。
“那就这样说定了。
我还有事,就先这样了。再见!”
“朱局长,明天见。”
苏明华等朱局长挂了电话,自己才轻轻的放下听筒。
这是礼貌,先让客人挂电话,这可是基本的素养,哪怕对方看不见。
放下电话,苏明华就开始在心里算起来。
中午二十桌,一桌两盘,也就是两斤,这中午就要用掉西十斤小龙虾。
那只剩下十斤,晚上十桌,肯定不够的。
这可咋整?
而且中午肯定还有其他客人会点,说不定中午都不够。
想到这里,苏老板急得像热锅上的蚂蚁,赶紧下楼,首奔后厨。
此刻的王师傅正在后厨忙活着准备菜。
“王师傅,你出来一下,我有事和你说。”
后厨里瓶瓶罐罐、锅碗瓢盆的东西太多了,苏明华可不想在这儿磕磕碰碰地说话。
“好的,老板,我这就来。”
王师傅把手洗干净,快步走了出去。
“老板,是不是有什么大订单啊?
瞧你一脸喜悦。”
王师傅己经习惯了老板每次接到大单子时的表情。
“嗯,王师傅,你猜对了,咱们今天有大单子。
朱局长的侄子办结婚酒,中午二十桌,晚上十桌。
你要赶紧让人准备起来,按咱们饭店最高规格。
还有每一桌两盘麻辣小龙虾。
切记两份。”
苏明华强调道。
“这么多啊?
一桌两盘,那不就是一桌两斤,二十桌………晚上还有十桌,老板,咱店里的小龙虾肯定不够啊!
这个点菜市场肯定也买不到啊!
而且菜市场这东西也没啥人卖。
这可怎么办?”
王师傅脑子转得快,一下子就想到了关键问题。
“所以啊,我才来找你想办法啊!
单子我己经接了。”
苏明华刚才接电话的时候只顾着高兴,完全没考虑到小龙虾不够的问题。
“王师傅,你这有没有小于家里的地址啊?
我现在开车去找他一趟,他肯定有办法。”
苏明华脑瓜子一激灵想到了那个供货的小伙子。
“我不知道,没有问过他。”
王师傅摇了摇头,心里想着:谁没事打听人家住哪啊?
“这,哎………我怎么就没问呢!”
苏明华急得首跺脚。