；最肥厚的里脊、后臀肉和两条巨大的后腿被分解出来；内脏中，巨大的猪心和肝脏也被仔细取下；巨大的猪头和骨架则被推到一处远离水源的陡峭石崖下，用石块和树枝草草掩盖。¨h¨u_a,n_x*i~a*n-g.j·i+.~n+e¨t¨

当秦铁柱和父亲合力将沉甸甸的肉块包裹用粗藤条捆扎好，扛上肩头时，日头己经爬上了树梢。沉重的分量压得坚实的肩膀也微微下沉。父亲虽然气喘吁吁，但脚步稳健，右腿蹬地有力，扛着几十斤肉，竟比去年空手走路还显利索。两人踏着沉重的步伐返回时，特意绕道去溪口鱼梁查看。倒须笼里果然又困住了十几条活蹦乱跳的鲫鱼和几条贪嘴的柳根鱼，银亮的鱼鳞在阳光下闪闪发光。

沉甸甸的肉块包裹和满篓的鲜鱼压弯了院门的门槛。浓郁的肉腥味和鱼腥味瞬间充斥了小院。

“我的老天爷！”母亲第一个从灶房探出头，手里还拿着搅粥的勺子，看见那半人高的肉块包裹和活蹦乱跳的鱼，惊得捂住了嘴。

小丫像只小鹿似的从里屋蹦出来，围着包裹打转，想碰又不敢碰，眼睛瞪得溜圆：“哥！爹！这…这得是多少肉啊！”她手腕上的兽牙手串叮当作响。

周晓兰抱着孩子站在堂屋门口。小家伙似乎被这热闹惊动了，睁着乌溜溜的大眼睛好奇地张望着，小嘴吐着泡泡。周晓兰的脸色比前几日红润了些，眉宇间初为人母的疲惫被这巨大的惊喜冲淡了不少，嘴角漾开由衷的笑意：“柱子，爹，累坏了吧？快进屋歇着！”她低头亲了亲儿子嫩乎乎的脸蛋，“晓柱，看爹和爷爷给你打了多大一头山猪！”

父亲放下肩头的肉块，长长舒了口气，脸上是压抑不住的畅快和一丝不易察觉的得意。他捶了捶腰，又用力跺了跺右脚，动作自然流畅：“不碍事！这腿脚，扛这点东西，舒坦！” 灶房里很快燃起了熊熊的灶火。周晓兰和母亲成了主力。周晓兰系上围裙，虽然腰身尚未完全恢复，动作却依然麻利。她指挥着小丫打下手，将一块块野猪肉按部位分开。最好的里脊和后臀肉被切成巴掌厚的条块，用大量的粗盐和碾碎的花椒粒、野蒜末反复揉搓，一层层紧密地码放进家里最大的粗陶缸里腌制，留着日后熏制腊肉。肥厚的板油被单独剔下，切块后倒入洗净的大铁锅。灶膛里的松柴烧得噼啪作响，锅温升高，雪白的脂肪块边缘开始滋滋作响，慢慢变得透明、软化，最终化作澄澈滚烫、微微泛着金黄色的油脂。一股奇异的、混合着动物油脂和山野气息的浓香霸道地弥漫开来，盖过了所有的味道。油渣被小心捞出，金黄油亮，撒点盐嚼着焦香酥脆，成了小丫难得的零嘴。清澈的猪油被舀出，过滤后倒入几个洗刷干净的粗陶罐里，遇冷后渐渐凝固成温润如玉的乳白色。

母亲则手脚麻利地处理着鲜鱼，刮鳞去鳃。父亲也没闲着，他坐在院里的枣树下，铺开那张还带着血丝和油脂的巨大野猪皮，用特制的刮刀仔细刮去皮板内侧残余的脂肪和肉膜，动作虽慢却稳当有力。阳光落在他花白的鬓角和专注的侧脸上，也落在他微微曲伸活动着的右腿上——动作间只有轻微的摩擦声，再无去年那种僵硬滞涩的痛苦。

晚饭的丰盛前所未有。大铁锅里炖着大块的野猪骨和新鲜的萝卜，油脂在汤面结出金色的圆晕，浓郁的肉香霸道地弥漫了整个小院。另一口小锅里，则是用新熬的猪油爆炒的野猪肝腰合炒，混着周晓兰特意多放的野山椒，辛辣咸香，勾得人肚里的馋虫首闹腾。还有一盆奶白的鲫鱼豆腐汤，撒着翠绿的野葱花。主食是难得掺了三分之一白米的二米饭，粒粒饱满，散发着诱人的谷物香气。

一家人围坐在那张磨得油亮的枣木桌旁。油灯的火苗在桌心轻轻摇曳，将每个人的影子拉长，投在斑驳的土墙上，随着火光微微晃动。碗筷碰撞的轻响、满足的咀嚼声、小丫吸溜鱼汤的声响、父亲抿着药酒时满足的叹息、还有周晓兰低声哄孩子时温柔的哼唱，交织成一片琐碎而安稳的乐章。

秦铁柱大口吃着炒得喷香的猪肝，肉质滑嫩弹牙，带着山野特有的醇厚滋味。滚烫的骨头汤滑入喉咙，暖意瞬间通达西肢百骸。他抬眼看去。父亲端着粗瓷酒盅，美美地抿了一口刺五加泡的药酒，喉结滚动，脸上是纯粹的满足。母亲正把一块没刺的鱼肚肉夹到小丫碗里。周晓兰坐在他身边，火光在她柔和的侧脸上跳跃，她正小心地吹凉一小勺鱼汤，准备喂给臂弯里咿咿呀呀的儿子。小家伙睁着乌溜溜的眼睛，好奇地看着母亲手中的勺子，小嘴吧嗒着，粉嫩的拳头无意识地挥舞。小丫吃得鼻尖冒汗，嘴角还沾着一粒亮晶晶的饭粒，手腕上的兽牙手串随着她扒饭的动作叮当作响。