应天城内，一股甜蜜的期待正在坤宁宫悄然酝酿。￠齐.盛+晓`税~枉_ +毋′错\内.容-

马皇后的寿辰，一日近似一日。

“祺哥哥！”

临安公主像只粉蝶儿似的飞扑进朝天宫后院的工棚，小脸因奔跑而红扑扑的，大眼睛里满是央求，

“母后寿辰快到了！宫里准备的寿礼，不是金玉就是字画，好没新意！你……你能不能……”

她绞着手指，有些不好意思地小声道，

“再做点比糖霜更甜的？就像……就像上次那个甜甜的、软软的糖霜一样，让母后开心开心？”

李祺正对着一个新垒的、造型有些奇特的黄泥烤炉皱眉沉思，闻言抬起头，看着临安那双满是期待的眼眸。

比糖霜更甜？

他脑海中瞬间闪过一个念头——蛋糕！

在这个只有蒸点、炸点的时代，一个真正的奶油蛋糕，绝对是降维打击！

“更甜的？”

“有倒是有，就怕……太甜，把娘娘牙给甜倒了。”

“才不会呢！”

“母后最喜欢甜的了！是什么是什么？快告诉我！”

“此物名曰‘奶油蛋糕’，”

李祺神秘兮兮地压低声音。

接下来的日子，朝天宫后院成了“打架团”成员们新的操练场。

只是这次操练的对象，不再是沙袋木桩，而是几口巨大的铜盆和里面晃荡的液体。

“祺哥，你确定这玩意儿能变成……奶油？”

朱棣看着铜盆里散发着淡淡膻味的羊奶，捏着鼻子，一脸怀疑。

旁边，常茂、徐辉祖等人也围成一圈，表情古怪。

“看好了！”

李祺挽起袖子，神情专注。

他先取来最上等的、经过滤的羊奶，倒入一个深桶中，加入少许从御膳房讨来的、用硝石小心翼翼制出的冰水降温。

接着，他敲开十几个新鲜鸡蛋，动作利落地将蛋黄与蛋清分离。

金灿灿的蛋黄被小心收集起来，蛋清则被弃置一旁。/w?o!s!h!u·c*h_e?n~g,.·c!o*m¨

“辉祖，蛋清归你了，练臂力！”

李祺将盛蛋清的大碗塞给一脸懵的徐辉祖。

徐辉祖：“……？”

李祺则将蛋黄与少量温热的牛奶、以及珍贵的白糖混合，用特制的木叉快速搅打。

这一步至关重要，蛋黄液必须被打得颜色发白、体积膨胀，形成浓稠的“蛋黄糊”。

接下来，便是考验臂力的环节——打发羊奶！

李祺将冰镇过的羊奶分入几个大铜盆，加入一点点蛋黄糊和更多白糖作为稳定剂和甜味来源。

“常茂！朱棣！汤鼎！耿璇！”

“一人一盆！给我用这个，朝着一个方向，用力搅！

不准停！搅到手臂抬不起来为止！

要搅到它……像云朵一样蓬起来！”

少年们面面相觑，但出于对李祺近乎盲目的信任，

纷纷抄起特制的、带有多个弯曲铁丝头的木柄打蛋器，开始了疯狂的搅打。

一时间，后院只闻“哗啦哗啦”的液体搅动声和少年们粗重的喘息。

羊奶起初只是泛起泡沫，随着时间推移，泡沫变得细密，体积开始膨胀。

常茂臂力惊人，搅得铜盆里的液体哗哗作响；

朱棣憋红了脸，速度飞快却显得有些杂乱；

徐辉祖则最稳，保持着均匀的力道和节奏。

汗水顺着他们的额角滑落，手臂酸胀得有些酸痛。

“加把劲！快了！看它变稠了！”

李祺穿梭其中，不断观察着状态，指点着方向。

终于，当铜盆中的液体体积膨胀到数倍，呈现出一种柔滑、洁白、如同凝固的云朵般的完美状态时——

“成了！停！”李祺一声令下。

少年们如蒙大赦，丢下打蛋器，看着自己盆中那雪白、蓬松、散发着诱人奶香和甜香的“奶油”，

一个个目瞪口呆，简首不敢相信自己的眼睛！羊奶……真的变成了云朵？！

“这……这就是奶油？”

朱棣小心翼翼地用手指沾了一点送入口中，

瞬间，一股极致浓郁、丝滑、甜蜜的滋味在舌尖炸开，远超糖霜的层次感让他幸福得眯起了眼，

“天！太……太好吃了！”

其他几人纷纷效仿，惊叹声此起彼伏。.咸+鱼!墈*书? *嶵*薪!