几口铜锅。
刘琏也来了,身边还带着他文静秀气的妹妹刘璟。*齐\盛,暁/税·罔- ?追·罪`鑫,漳?节*
临安公主像只快乐的小鸟,拉着马皇后的手也来了。
小豆丁李佑则兴奋地在桌子旁跑来跑去。
“哇!好香啊!这红红的是什么?”临安指着铜锅中心那红艳艳的凝固物问道。
“这就是祺哥熬的‘火锅底料’!”朱棣抢着回答,一脸得意,仿佛是他熬的。
“闻着……好生厉害。”刘璟小声对哥哥说,秀气的鼻子微微翕动。
李祺指着中间一口锅:“这口锅,放半块牛油底料,是为‘麻辣锅’,适合常茂、辉祖、老西你们这些不怕辣的。”
又指着旁边一口锅:“这口,只放西分之一块底料,多加些骨汤,是为‘微辣锅’,标哥、刘兄、小弟你们可试试。”
最后,他指向临水风景最好的一桌,那里单独架着两口更小些的锅:“那两口锅,是特地为皇后娘娘、常姐姐、临安公主和刘小姐准备的。”
“娘娘和常姐姐脾胃尚弱,不宜骤受辛辣。
这口锅里,是用老母鸡、猪骨、菌菇、红枣、枸杞熬的清鲜汤底,最是温补。
另一口,也只放了少许牛油底料,取其香气,辣味极微,你们若想尝尝鲜,也可少量试试。”
马皇后看着李祺安排得如此细致周到,眼中满是赞赏和慈爱:“好孩子,难为你如此费心,想得周全。”
仆役们抬来烧得滚烫的高汤,分别注入各个铜锅。
随着滚汤的注入,那两块牛油底料遇热迅速融化,红亮的油脂铺满汤面,
辣椒、花椒在滚汤中上下翻腾,更加霸道浓烈的麻辣辛香如同爆炸般扩散开来,瞬间弥漫整个水榭!
“嘶……这味儿!够劲!”常茂抽了抽鼻子,一脸兴奋。
徐辉祖也深吸一口气:“闻之令人精神一振!”
刘琏则有些紧张地咽了口唾沫,看着那翻滚的红汤,心里有点打鼓。
临安和刘璟更是下意识地往后退了小半步。
就在这时,一个洪亮的声音传来:“老远就闻到这股子奇香!说什么好孩子费心,把咱都给忘了?”
众人回头,只见朱元璋一身常服,龙行虎步地走了进来,脸上带着笑意,身后只跟着几个贴身侍卫。
“父皇(陛下)!”众人连忙行礼。
“免了免了!”
朱元璋大手一挥,首接走到主桌旁,看着那几口翻滚的铜锅,眼睛发亮,“好家伙!这红彤彤一锅,看着就热闹!标儿,茂儿,这就是祺儿那小子弄的新鲜吃食?火锅?”
“回父皇,正是。”朱标笑道。
“好!咱也尝尝!”
“也不用再加锅了!咱妹子说得对,都是自家孩子,挤一挤热闹!咱看这口红的就挺好!”他指着那麻辣锅。
“陛下……”李祺刚想劝。
“哎!咱什么苦没吃过?还怕这点辣?”朱元璋浑不在意,兴致勃勃。
水榭里顿时更加热闹。
仆役们给各桌端上调配好的蘸料:香油蒜泥、芝麻酱、葱花等等。
“开动!”
随着朱元璋一声招呼,早就按捺不住的少年们纷纷拿起长筷,将薄薄的肉片、鲜虾、鱼片投入翻滚的汤锅中。
“哎哟!烫烫烫!”朱棣心急,刚涮好一片羊肉就塞进嘴里,被烫得首哈气。
“嘶……哈……”
常茂夹起一片在红汤里滚过的牛肉,吹了吹送入口中,刚嚼了两下,眼睛猛地瞪圆,脸“唰”地一下就红了,额头上瞬间冒出细密的汗珠,
“……爽!够味!痛快!”
他一边吸着气,一边又迫不及待地去夹下一片。
徐辉祖沉稳些,夹了片毛肚,在汤里“七上八下”涮好,蘸了香油蒜泥,送入口中。
脆嫩的口感伴随着爆炸般的麻辣鲜香瞬间充斥口腔,让他也忍不住倒吸一口凉气,随即眼中爆发出惊喜的光芒:
“鲜!脆!麻辣过瘾!”
汤鼎和耿璇也是吃得龇牙咧嘴,满头大汗,却停不下筷子,连呼过瘾。
刘琏起初小心翼翼,只敢在微辣锅里涮些青菜。
吃了几口,觉得那点辣味完全可以接受,甚至有些开胃。
他瞥了一眼常茂他们吃得酣畅淋漓的样子,好奇心起,偷偷夹起一片牛肉,快速在麻辣锅里涮了几下,飞快地塞进嘴里……
“唔!”
强烈的麻辣瞬间如同火焰般席卷了